Jag har fått dille på att fotografera allt som händer och sker i köket tror jag. Men dagens middag blev faktiskt så vacker att jag bara måste lägga ut en bild. I mellandagarna var jag på Coop och fyndade två laxfiléer á 1,5 kilo med kort datum för 50 kr styck. Idag tillagade vi den ena av dem och se så fint det blev! Garneringen bestod av citronskivor och dill.
Till fisken blev det kokt potatis och äggsås med gräslök, färska, hackade tomater och lite sambal oelek. Det hela blev mycket gott, men när man lade upp det på tallriken såg det inte alls lika trelivgt ut, dörför skippar vi den bilden. Såsen såg mest ut som om någon hade hade mått lite dåligt.... Men men - allt som är gott gör sig inte på bild tydligen!
0 kommentarer:
Skicka en kommentar