Julpyssel #2

Laddar nu inför helgens julpyssel. I år blir det följande:

- Risbräck
- Gammal hederlig knäck
- Cassistryffel
- Mat-Tinas citronkola
- Änglakola
- Mozartkulor
- Mums mums

De recept om inte är länkade finns nerkrafsade i receptböcker och dylikt, eller helt enkelt bara i huvudet. Receptet på änglakola har H, risbräck kräver väl ingen närmare beskrivning, och knäckrecept finns det väl på asken med knäckformar? Mozartkulor består av 1/3 nougat och 2/3 mandelmassa som man rullar ihop till en liten boll lagom stor att stoppa i munnen. Sedan doppar man bollarna i smält blockchoklad, ljus eller mörk efter smak. När det gäller mumsmumsen får jag återkomma, det receptet finns på en lapp någonstans i min otroligt organiserade receptlåda i kökssoffan.

Utöver detta blir det troligen en hel del glögg, byggande av pepparkakshus och såklart trevlig samvaro!